Kangkung adalah sayuran yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Di sisi lain, oncom, makanan fermentasi yang khas dari Indonesia, juga terkenal dengan berbagai manfaat kesehatan. Salah satu ...
Pekerja memproduksi oncom di Kampung Muara Kebon Kelapa, Lebak, Banten, Senin (18/5/2020). ANTARA FOTO/Muhammad Bagus Khoirunas/wsj. (ANTARA FOTO/MUHAMMAD BAGUS KHOIRUNAS) Jakarta (ANTARA) - Oncom ...
Apa itu fermentasi? Berikut pengertian dan jenis makanan hasil fermentasi. Ada tempe, tapai singkong hingga peuyeum. Dalam prosesnya, kacang kedelai direndam selama 12-18 jam lalu dibungkus selama 2 ...
Some results have been hidden because they may be inaccessible to you
Show inaccessible results