La salida de bodegas históricas hacia el sello prémium Corpinnat, la caída de ventas y la reorganización empresarial marcan ...

Las ventas de cava caen un 12,8%, hasta 190 millones de botellas menos de venta, y también las exportaciones se hunden un 18,6%. Mientras tanto, la falta de uva por la sequía y la apuesta por cavas de ...

La bodega Juvé & Camps ha comunicado su salida de la Denominación de Origen Cava, una decisión que marca un cambio relevante en el sector. Desde la D.O. Cava se ha reconocido públicamente la trayector ...

Enfocándonos en el actual contexto de hábitos globales de consumo, corren buenos tiempos para el Cava. Los expertos apuntan a que durante los próximos años se mantendrá la tendencia de bebidas con ...

Complejidad aromática, elegancia y equilibrio. Estas son los aspectos que han hecho que un cava de Aragón se consolide como uno de los mejores del mundo. Proveniente de la región de Calatayud, en la ...

La decisión se debe "una afinidad de valores" para producir "espumoso con identidad". Escisión dentro del mundo del cava: la Denominación de Origen Cava (DO Cava), que agrupa a las principales product ...

Eran largos los rumores, pero se han confirmado hoy, miércoles 1 de abril con un mazazo terrible para la denominación de ...