Allez faire un tour sur la chaîne YouTube de Philippe Etchebest. Chaque semaine, le jury de Top Chef poste des recettes gourmandes et faciles à faire chez soi, dont les tomates farcies ou le poulet au ...

Découvrez comment préparer des pâtes carbonara authentiques comme en Italie avec des ingrédients traditionnels pour une sauce ...

Qui dit nouvelle semaine, dit nouvelle recette de Philippe Etchebest. Le chef nous propose aujourd'hui un grand classique très simple à réaliser : les pâtes carbonara. Philippe Etchebest nous apprend ...

Qui a dit qu’il fallait forcément renoncer à la gourmandise quand on arrête de manger de la viande ? Sûrement pas La Vie ! La marque française de viande végétale a en effet imaginé des lardons ...

Gaspiller l’eau des pâtes, c’est comme mettre de la crème fraîche dans sa carbonara : on met en PLS toutes les mamma et ça finit généralement en interdiction de séjour en Italie. Alors réfléchissez-y ...

S'il y a bien une star dont on admire la silhouette depuis des lustres, c'est elle. Et dans une interview au site Bon appétit, elle a dévoilé quelques secrets. Dans une interview au magazine Bon ...

En matière de cuisine du monde, les recettes italiennes sont sans doute celles auxquelles les Français s’essayent le plus facilement. Il faut dire que les concepts les plus célèbres sont issus de la ...

Ce soir dans Top Chef, les candidats vont devoir bluffer une grande cheffe de la gastronomie italienne : Annie Féolde. Auréolée de trois étoiles au Guide Michelin depuis 25 ans, et première cheffe à ...