Una salsa cremosa de eneldo y ajo. Combinación perfecta para unas pechugas de pollo o medallones de pavo. Mezcla de crema de leche, ajo bien prensado o picado, y el eneldo, que aporta la frescura y un ...

¿Quién no recurre al comodín de las clásicas pechugas de pollo fileteadas de vez en cuando? Salvo en dietas sin carne, es un producto cómodo y barato para improvisar comidas y cenas para todas las ...

Pelamos y troceamos los dientes de ajo, distribuimos sobre los filetes finos de pechuga de pollo junto con un poquito de sal y apilamos unos sobre otros dejando reposar así durante 15 minutos. En una ...

La carne de pollo junto a la de vacuno son de las más consumidas en España. La recomendación de consumo de carnes es de tres ... a cuatro raciones a la semana alternándolo con pescados, verduras y ...

La Serranía de Ronda (Málaga) es una de esas joyas gastronómicas de Andalucía donde la naturaleza ofrece una gran diversidad de alimentos. A sus reconocidas castañas y nueces, se suma en los últimos ...

Los productos lácteos son un gran recurso en la cocina para poder realizar recetas rápidas y por demás deliciosas, y es que, por su sabor y textura, acompañan a la perfección un montón de platillos ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

El pollo a la parmesana es uno de esos platos que parecen más complicados de lo que realmente son. Crujiente por fuera, ...