400 g pulpa superioara de curcan (100 g / persoana) 2 bucati sfecla rosie 200 g branza telemea 150 ml ulei de floarea soarelui 70g miere zeama de la o lamaie unt cativa catei de usturoi cateva frunze ...

2 linguri de vin alb 1 frunza de dafin 1 lingurita de piper boabe 1/2 lingurita sare de mare 1 lingura zeama de lima Se aseaza intr-o tava pieptul marinat de curcan. Se toarna jumatate de pahar de vin ...