Wypiek chleba na zakwasie to tradycja starsza niż historia pisana – pierwsze wzmianki o fermentowanym pieczywie pochodzą ze starożytnego Egiptu. Dziś, w dobie przemysłowych wypieków na drożdżach ...

Niewiele rzeczy jest tak pocieszających jak ciepły, świeżo upieczony chleb, a dobrą wiadomością jest to, że do jego przygotowania nie potrzeba piekarnika ani skomplikowanych technik. W wielu kulturach ...

Na taki występ swoich ulubieńców kibice Hutnika długo czekali. W pierwszym w 2026 r. meczu II ligi na stadionie na Suchych Stawach Krakowianie efektownie, aż 4:0, pokonali KKS 1925 Kalisz. Po sobotnim ...

Coraz częściej pojawiają się głosy, że to, co jednym służy, innym może szkodzić i jednym z takich przykładów jest ciemny chleb. Wzdęcia, dyskomfort trawienny, a nawet zaostrzenie objawów chorób ...

Zamrażanie chleba to codzienny zwyczaj w wielu polskich domach. Robimy tak, aby wydłużyć trwałość pieczywa i zapobiec jego marnowaniu. Nie każdy jednak wie, że chleb mrożony działa na organizm inaczej ...

Do groźnego zdarzenia doszło w miejscowości Dobra w powiecie limanowskim. 76-letni mężczyzna doznał oparzeń dolnej części ciała podczas próby samodzielnego gaszenia pożaru traw. Na miejscu ...

W sobotę (21 lutego) w Krakowie odbył się pierwszy w tym roku bieg z cyklu Nowa Huta w Czterech Smakach. Skoro połowa lutego, to Zima. Zobaczcie, co działo się trasie. Tym razem uczestnicy ...

Na Pradze-Północ rośnie siedmiopiętrowy gigant! Na budynku TBS Warszawa Północ przy ul. Jagiellońskiej 47 właśnie zawisła wiecha. To znak, że prace przekroczyły półmetek, a pierwsi mieszkańcy mają ...

Marzec, kwiecień i maj to miesiące, w których lasy budzą się do życia, a grzybiarze zacierają ręce na myśl o pierwszych zbiorach. Wśród rarytasów królują smardze - pierwsze wiosenne grzyby o ...

Sushi to nie tylko ryż, ryba i wodorosty. Jednym z mniej oczywistych dodatków jest na przykład omlet tamago, który czasami zastępuje tradycyjne składniki. Jego delikatność i słodkawy smak doskonale ...

Własnoręcznie wyhodowane pomidory smakują najlepiej, ale ich uprawa bywa wymagająca. Aby krzaki uginały się od plonów, niezbędne jest dostarczenie im odpowiednich składników odżywczych. Zamiast ...

Choć większość z nas kojarzy sezon grzybowy z późnym latem i jesienią, to właśnie wczesna wiosna przynosi pierwsze, wyjątkowo cenione okazy. Marzec, kwiecień i maj to miesiące, w których pojawiają się ...