El desarrollo de un trigo apto para celíacos e intolerantes al gluten, es uno de los mayores hitos científicos en España en ...
Conguitos y NaturCeliac han anunciado el lanzamiento conjunto de las nuevas Palmeras con Conguitos, una línea de bollería ...
Esta semana abordamos una visión detallada sobre la vida cotidiana y los desafíos que enfrentan las personas con celiaquía, ...
La compañía Ferm Food ApS acaba de lanzar al mercado un aglutinante fermentado sin gluten destinado a las panaderías ...
Más de cien mil bocas gritando a pleno pulmón en Kobetamendi son muchas bocas que alimentar. El festival Bilbao BBK Live ...
Aunque elaborar un buen pan sin gluten sigue siendo uno de los mayores retos de la cocina para personas celíacas, algunas ...
La gastronomía se ha convertido en uno de los reclamos del sector turístico de la provincia de Castellón, y la calidad ...
Plastilina, pasta dentífrica, vitaminas e incluso medicamentos son algunos artículos y sustancias que pueden presentar riesgo ...