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Ce week-end avec les enfants, on a transformé les fruits du jardin en jus artisanal de pomme et de raisin. Un moment convivial et de transmission ! Voici comment on a procédé : 🍇 Pour le raisin : on a récolté les grappes bien mûres sur les pieds. Tout est passé entier dans le pressoir. On le récupère le jus et on filtre. 🍏 Pour les pommes : on a ramassé celles tombées récemment, puis direction le broyeur. Ensuite, passage au pressoir manuel, pour en extraire le jus. Dernière étape essentielle
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