ARANCINI DI RISO: la ricetta ORIGINALE SICILIANA! 😍😋
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Arancini di Riso con Scamorza, Asparagi e Ragù Star – Versione Nonna Silvi Degli arancini così non li avete mai visti!! *Ingredienti (per 8-10 arancini)* Per il riso: • 250 g di riso Carnaroli • 1 bustina di zafferano • 50 g di parmigiano grattugiato • 1 noce di burro • Sale q.b. Per il ripieno: • 1 vasetto di ragù Star (già pronto) • 150 g di scamorza a cubetti • 200 g di asparagi (già lessati e tagliati a pezzetti) Per la panatura: • Farina 00 q.b. • Acqua q.b. • Pangrattato q.b. Per friggere:
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