🍖🔥🎄 SOLOMILLO WELLINGTON DE CERDO —> jugoso, crujiente y perfecto para Navidad. Una receta espectacular, con un solomillo tierno envuelto en hojaldre de mantequilla. El secreto está en el sellado de la carne y en un buen relleno… ¡Triunfo asegurado! ♥️💾 GUARDA esta receta y SÍGUEME. 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 @chefmspin.recetas ✅ ➖SOLOMILLO WELLINGTON➖ 📝 INGREDIENTES: 🔸Solomillo de cerdo 1 ud 🔸Hojaldre 1 ud 🔸Cebolleta 1/2 ud 🔸Ajo 1 ud 🔸Champiñones 4 ud 🔸Foie de pato 80 gr 🔸Jamón ibérico 8 lonc

SOLOMILLO DE CERDO WELLINGTON: uno de los clásicos de las Navidades, una receta que gusta mucho y que es una opción perfecta para incluirlo en nuestros menús navideños. INGREDIENTES: - 1 solomillo de cerdo de aprox. 500 gr. - Unas cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra - 250 gr. de champiñones - 150 gr. de paté - 6 o 7 lonchas grandes de jamón serrano - 1 plancha de hojaldre - 1 huevo - Sal - Pimienta PREPARACIÓN: Salpimentamos el solomillo y marcamos en una sartén a fuego fuerte hasta que e