La paella de mariscos è un piatto buonissimo della tradizione gastronomica spagnola. Si tratta di un primo a base di riso che in realtà diventa piatto unico grazie alla presenza di pesce, ma la paella può essere fatta anche di pesce, carne e verdure varie insieme. In questo caso ho realizzato la versione paella di marisco che, come fa intendere il nome, è esclusivamente a base di pesce e, in effetti, nella lista degli ingredienti troviamo i gamberoni, rombo, cicale, che rendono questa ricetta sp
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