PITTA DI PATATE & RICETTA SALENTINA INGREDIENTE: 1 kg di patate lesse (pesate da crude), pomodori gialli, olio d'oliva, formaggio grattugiato,pan grattato, olive nere col nocciolo, farina se occorre , olio d'oliva per bagnarsi le mani, zucchine secche a piacere, cipolla tagliata a fettine, capperi, prezzemolo tritato, 50 gr di farina o', 70 gr di latte, origano, pepe, sale, 5 uova. #pittadipatate #ricettasalentina #salento #tortesalate | Tizianamaniinpasta
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