Voici le poulet Kung Pao, une recette chinoise de sauté épicé aux légumes et aux cacahuètes! INGRÉDIENTS : 2 blancs de poulet désossées et sans peau 2 cuillères à thé de tamari 2 cuillères à thé de vin Shaoxing (peut être remplacé par un alcool de riz chinois ou par du saké) 2 cuillères à thé de fécule de maïs une pincée de poivre blanc Sauce : 1 cuillère à thé de tamari 1 cuillère à soupe de sauce soja légère 1 cuillère à soupe de vinaigre noir 1 cuillère à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de
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